Μους με ανθότυρο & βατόμουρα

Υλικά

250 γρ. ανθότυρο
1 κουτί φυτική σαντιγί
300 γρ. βατόμουρα κατεψυγμένα
2 κουταλάκια του γλυκού ροδόνερο
10 γρ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Κρατάμε λίγα φρούτα για να διακοσμήσουμε τα ποτήρια.
Πολτοποιούμε τα υπόλοιπα στο μπλέντερ μαζί με το ροδόνερο και τα 3/4 της ζάχαρης.
Μεταφέρουμε τον πολτό σε ένα μπολ και τον σουρώνουμε σε σουρωτήρι.
Με το μίξερ χειρός χτυπάμε σε ένα άλλο μπολ το ανθότυρο με την υπόλοιπη ζάχαρη και τη
φυτική σαντιγί.
Προσθέτουμε και το στραγγισμένο πολτό φρούτων και τον αναμιγνύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
Μοιράζουμε τη μους σε τέσσερα ποτήρια και τη βάζουμε στο ψυγείο για 8 ώρες.
Λίγο πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με βατόμουρα.

mous me anthotyro kai vatomoyra

Θερμίδες : 320

Εκτύπωση συνταγής Εκτύπωση συνταγής

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

0 comments on “Μους με ανθότυρο & βατόμουραAdd yours →

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *