Πατατοσαλάτα

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό πατάτες
2 μέτρια κρεμμύδια
Ξύδι
3 φύλλα μαρούλι
3 αυγά βραστά
Αλάτι-πιπέρι
1 φλιτζάνι του τσαγιού μαγιονέζα
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε με τις πατάτες όπως έιναι τις καθαρίζετε και τις κόβετε σε φέτες.
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Προσθέτουμε ξύδι,μέχρι να τα σκεπάσει και αφήνουμε να μείνουν για 20 λεπτά.
Τα στραγγίζουμε και τα προσθέτουμε στις πατάτες.
Τα βάζουμε σε μια πιατέλα,στρωμένη με τα φύλλα μαρουλιού.
Κόβουμε τα αυγά σε φέτες και γαρνίρουμε τη σαλάτα.
Την πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
Ρίχνουμε πάνω τη μαγιονέζα,αφού προσθέσουμε αρκετό μαϊντανό ψιλοκομμένο.

patatosalata
Θερμίδες: 180 (για 3 κουταλιές της σούπας)

Εκτύπωση συνταγής Εκτύπωση συνταγής

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

0 comments on “ΠατατοσαλάταAdd yours →

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *