Πατατοσαλάτα με γιαούρτι

ΥΛΙΚΑ

6 μεγάλες πατάτες
4 αυγά
200 γρ. γιαούρτι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια  ψιλοκομμένα
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
Αλάτι-πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τις πατάτες και τα αυγά.
Τα  ξεφλουδίζουμε, τα κόβουμε και βάζουμε σε ένα μπολ τις βρασμένες πατάτες, τα αυγά, το μαϊντανό, τα κρεμμυδάκια και αλάτι- πιπέρι.
Παράλληλα ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας : Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι,τη μουστάρδα,το χυμό λεμονιού,αλάτι-πιπέρι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί,τη σάλτσα και το μπολ με τις πατάτες.

patatosalata me giaoyrti

Θερμίδες : 190 (για 3 κουταλιές της σούπας)

Εκτύπωση συνταγής Εκτύπωση συνταγής

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

0 comments on “Πατατοσαλάτα με γιαούρτιAdd yours →

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *