Φασολάκια με μέντα

ΥΛΙΚΑ

450 γρ. φασολάκια
1 πράσο
100 γρ.μικρά κρεμμυδάκια
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός τριμμένος
Μερικά φύλλα φρέσκιας μέντας
Λάδι
Αλάτι-πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τα φασολάκια σε αλατισμένο νερό.
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κρεμμυδάκια,το πράσο και το κόβουμε σε λωρίδες.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα φασολάκια,το πράσο,τα κρεμμυδάκια,τον μαϊντανό,λάδι,αλάτι και πιπέρι.
Σε ένα ταψί αδειάζουμε τα λαχανικά και τα αφήνουμε να ψηθούν στους 150 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
Τα βγάζουμε και τα πασπαλίζουμε με τη μέντα.

fasolakia me menta

Θερμίδες : 100

Εκτύπωση συνταγής Εκτύπωση συνταγής

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Φασολάκια με μέντα, 10.0 out of 10 based on 1 rating

0 comments on “Φασολάκια με μένταAdd yours →

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *