Σαλάτα με μπέικον & κρουτόν

ΥΛΙΚΑ

200 γρ. μπέικον
1 μαρούλι
2 μικρά αβοκάντο

Υλικά για το ντρέσινγκ :

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
2 κουταλάκια του γλυκού ξίδι ή χυμός λεμονιού
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ή μέλι

Υλικά για τα Κρουτόν:

2 χοντρές φέτες ψωμί
2 ντομάτες σε κύβους
1/4 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψήνουμε στο γκριλ το μπέικον ή το τηγανίζουμε για να γίνει τραγανό.
Πλένουμε καλά τα φύλλα μαρουλιού και τα στραγγίζουμε.
Τα βάζουμε σε ένα φαρδύ μπολ σαλάτας.
Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ : Χτυπάμε όλα τα υλικά μας στο μίξερ.
Ετοιμάζουμε τα κρουτόν :Αλείφουμε το ψωμί και από τις δύο πλευρές με λάδι και το ψήνουμε στο γκριλ να ξανθίσει.
Σκεπάζουμε με τις ντομάτες, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη, ρίχνουμε επάνω λίγο λάδι και τα ψήνουμε στο γκριλ για 2 λεπτά.
Περιχύνουμε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ.
Καθαρίζουμε τα αβοκάντο, πετάμε τα κουκούτσια και αλείφουμε με λίγο από το ντρέσινγκ  για να μην μαυρίσουν.
Κόβουμε σε φέτες το μπέικον,και σε κύβους το ψωμί με την ντομάτα.

salata mpeikon kai krouton

Θερμίδες : 180

Εκτύπωση συνταγής Εκτύπωση συνταγής

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

0 comments on “Σαλάτα με μπέικον & κρουτόνAdd yours →

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *