Η τυρόπιτα της τεμπέλας

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο φύλλο κρούστας
4 αυγά
1/2 κιλό φέτα
Λάδι
Λίγο αλάτι – πιπέρι-μοσχοκάρυδο
1 φλιτζάνι (του τσαγιού) γάλα
Εναλλακτικά αντί φέτα μπορείτε να βάλετε ότι τυρί σας αρέσει όπως ρεγκάτο,gouda, παρμεζάνα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τρίβουμε σε μικρά κομμάτια την φέτα.
Ρίχνουμε το γάλα,αλάτι -πιπέρι,μοσχοκάρυδο και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα μείγμα.

Βουτυρώνουμε το πυρέξ και τοποθετούμε ένα-ένα τα φύλλα »τσαλακωμένα» να είναι αφράτο το φύλλο.

Ρίχνουμε από πάνω την γέμιση μας και ξαναστρώνουμε με τον ίδιο τρόπο τα φύλλα μας.
Τελιώνουμε μέχρι να τελειώσει η γέμιση μας.

Ρίχνουμε λίγο γάλα πάνω στη πίτα και τη ψήνουμε πάνω -κάτω
στους 200 βαθμούς για μισή ώρα μέχρι να ροδίσει.

Καλή επιτυχία!

Θερμίδες : 340

Εκτύπωση συνταγής Εκτύπωση συνταγής

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

0 comments on “Η τυρόπιτα της τεμπέλαςAdd yours →

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *